* En la Costa Norte se pierde grandes volúmenes de frutas y verduras de excelente calidad por la carencia de procesadoras de alimentos frescos.
Jalisco.- En el municipio de Tomatlán, un importante número de pequeños productores de mango, piña y hortalizas agrupados en la Sociedad Cooperativa "Campo Acosta Produce lo Mejor", empujados por la necesidad de evitar la pérdida de grandes volúmenes de frutas y verduras por la carencia de procesadoras de alimentos frescos en la Costa Norte, encabezados por el Movimiento Antorchista impulsan la modernización de las instalaciones de una planta deshidratadora en la delegación de Campo Acosta.
El representante de la organización antorchista en la región, Octavio Martínez Palestina dio a conocer que la solicitud fue planteada directamente con el titular de la Secretaria de Desarrollo Rural (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez, quien mostró interés en brindar el apoyo que solicitan los campesinos pues, además de aprovechar los productos agrícolas, con la renovación de la mencionada planta deshidratadora también se pueden generar varios empleos directos e indirectos para varias familias de la zona.
Ante los innegables beneficios que puede traer consigo el proyecto, los interesados trabajan en la integración del correspondiente expediente técnico mismo, que en breve será entregado a la Seder para que sea autorizado el respectivo financiamiento y los fruticultores y horticultores lleguen a aprovechar, adecuadamente, la excedencia de sus productos que son de excelente calidad pero, por carencia de agroindustrias, para su transformación en alimentos elaborados o semielaborados que permitan su almacenamiento, se llegan a perder en detrimento de la economía de los productores del lugar.
Martínez Palestina subrayó que la demanda es justa y está bien encaminada ya que, tal y como plantea el antorchismo, los agroproductores deben asociarse, unir fuerzas, para apoyarse mutuamente y por otra parte el estado los debe apoyar con la infraestructura necesaria, en cada caso, así como, inyectar recursos públicos, urgentemente, al campo, es decir, capitalizarlo para incentivar la producción de alimentos suficientes, de calidad para que México deje en el olvido la dependencia hacia los Estados Unidos en cuestiones alimentarias.
La mejor forma para que nuestra Patria pueda enfrentar, con dignidad, las descaradas agresiones del imperio norteamericano representado por el presidente Donald Trump, es produciendo más y mejor.El campesinado mexicano puede y está dispuesto a cumplir con esta tarea¨. Afirmó el dirigente.
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