Charcas, San Luis Potosí. Confirmada se encuentra la participación de destacados productores del mezcal de la entidad y del país en la tercera edición del Festival del Mezcal en Charcas, que se llevará a cabo los días 14 y 15 de este mes, así lo informó el director municipal de turismo en esta localidad Juan Ovidio Rodríguez González.
Por su parte el presidente municipal antorchista, Manuel López Lara, explicó que el ayuntamiento brindará todo el apoyo a los productores de mezcal, para la exposición y venta de su producto, y además, a través de la dirección de cultura municipal presentará un completo programa cultural en cual destacan las conferencias "El manejo sustentable del Maguey" y "La explotación del Mezcal en la Nueva Vizcaya", impartidas por el doctor Juan Antonio Bautista y el maestro Francisco Javier Pérez Meza.
"Se presentarán bailes de Flamenco, destacados grupos de baile, entre ellos, ángeles e Ilusiones del municipio de Trancoso, Zacatecas; danzas chichimecas, teatro a cargo del grupo Bilocación de San Luis Potosí; talleres y títeres para los niños; callejoneada acompañada por tambora y el grupo de Reggae Los Pachas", destaca Rutilio Fuentes Rodríguez director de cultura municipal
En este festival se montará una exposición de grabado a cargo el artista Carlos Palomares; así mismo habrá una variada exposición gastronómica de los tradicionales platillos de la región, donde destaca los derivados del gusano de maguey, escamoles, caldo de rata y víbora, asado de boda, mole, cabrito; postres de fruta seca; etcétera.
Al evento cultural se le agregan actividades deportivas, como un encuentro de béisbol de jugadores de la Liga Nacional; jaripeo y visitas guiadas a la fábrica de Mezcal Laguna Seca.
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